Proteínas e Aminoácidos

Os Blocos da Construção Muscular com Base em Dados

Proteína é o nutriente mais estudado do universo fitness. Ainda assim é um dos mais mal compreendidos na prática. Whey, caseína, proteína vegetal, BCAA, EAA: cada um tem perfil de aminoácidos, taxa de absorção e janela de uso específica. Biodisponibilidade, concentração de leucina por dose, diferença entre isolado e concentrado, o que os dados de pesquisa indicam sobre timing de ingestão. A análise serve para que o praticante entenda o que está consumindo. As escolhas precisam partir de critérios reais, não de embalagem ou influenciador.